Beklenenin aksine bu yıl palamut değil hamsi bol oldu ve Rizelilerin tuzlama telaşı başladı.
Bu sezon palamutun denizlerde fazla olmamasından ötürü tezgahlarda hamsi bolluğu yaşanıyor.
Rize'de bir balık restorandı bu yıl Karadeniz'de bolca tutulan palamuttan yola çıkarak Palamut dolmayı yaptılar ve patentini aldılar.